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おつまみ特集

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鮭の酒びたし 60g(箱なし)

鮭の酒びたし 60g(箱なし)

新潟村上の気候風土と先人の知恵が生み出した味の芸術品
鮭の酒びたしは、厳選した雄鮭を塩漬けした後、塩抜きをして、厳冬日本海の寒風にさらし、およそ半年間かけて乾燥・熟成・発酵させ、鮭の旨味を凝縮させたものです。そのままでも、日本酒にひたしても、噛みしめると鮭の旨味がじんわり口いっぱいに広がります。
※着色料・保存料等は一切使用しておりません。

 

1,180(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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サーモン塩辛・甘えび塩辛セット

サーモン塩辛・甘えび塩辛セット

【サーモン塩辛】
脂の乗ったアトランティックサーモンの一番脂のったハラスのみを使用し、国産米の糀、いくらと共に大切に調味し熟成させた発酵食品です。
【甘えび塩辛】
北海の深海に生息する「北国赤えび」は唐辛子に似ていることから「南蛮えび」、甘みがあることから「甘えび」とも呼ばれ親しまれてきました。甘えびと麹のコントラストが一層食欲をそそる逸品です。

1,300(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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柿の種のオイル漬け 2種セット

柿の種のオイル漬け 2種セット

新潟名物柿の種とおかずラー油の出会い!ザクザクパリパリ食感が癖になるおかずラー油。
フライドガーリック、フライドオニオンなどが入った旨みたっぷりのラー油の中にクラッシュした柿の種を入れました。ザクザクとした食感と食べごたえは驚きの美味しさ!

新潟県の名産品「柿の種」を、だし醤油仕込みの調味料に入れました。
柿の種の味付は醤油を使用した醤油のたれ。王道の「醤油」味として完成させたい!として考えた本品は、柿の種の味付に良く使われる「かつおだし」を使用し、柿の種との調和を意識。「だし醤油」仕立ての調味料に仕上げました。

 

1,779(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
柿の種のオイル漬け 2種セット

柿の種のオイル漬け 2種セット

新潟名物柿の種とおかずラー油の出会い!ザクザクパリパリ食感が癖になるおかずラー油。
フライドガーリック、フライドオニオンなどが入った旨みたっぷりのラー油の中にクラッシュした柿の種を入れました。ザクザクとした食感と食べごたえは驚きの美味しさ!まるごと入った柿の種は湿気ていると思われそうでありながらパリパリとした予想外の食感です。
激辛にんにくラー油は「もっと辛さが欲しい」そんな柿の種のオイル漬けにんにくラー油ファン、消費者様の多くの声を形に応えるべく製造。激辛オイルに漬かったさや唐辛子入り。通常品よりやや赤黒いオイルが辛い物好きの食欲をそそる。柿の種は阿部幸製菓特製激辛柿の種にチェンジ・新潟名物コラボ 大祐謹製唐辛子粉末「超鬼殺し」使用。

 

1,888(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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なまらハム・切り落とし焼き豚セット

なまらハム・切り落とし焼き豚セット

【なまらハム(佐藤食肉)】
豚肉の大きさをあえて荒く、ふぞろいとすることで食感や味わいを深めた商品です。なまらハムに使用されている原料肉は純白のビアンカを100%使用。また、「なまら」とは新潟方言で”すごい”という意味です。
【切り落とし焼き豚(神林精肉店)】
添加物を一切使用せずに真空パック。豚バラ肉やモモ肉を自家製たれに漬け込んで半日煮込んだ秘伝の焼き豚です。麺類やチャーハンの具に。そのままご飯のおかずやお酒のお供にも。

1,900(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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チーズセット

チーズセット

【クリームチーズ粕漬(今成漬物店)】
今成漬物店のクリームチーズの粕漬は、錦糸漬の本漬の酒粕だけを使用しておりますので、唯一無二のお味です。日本酒やワインにもよく合いますし、ナッツ類とも相性抜群です。
【農場カマンベール雪の花みそ漬け(佐渡乳業)】
佐渡乳業の職人と杉田味噌の蔵人が出逢って、チーズと味噌がマリアージュ。たまり味噌の豊かな香り×白カビの心地よい余韻をご賞味ください。

2,200(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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《エスケー食品》銀鮭スティック焼き 5袋お試しセット

《エスケー食品》銀鮭スティック焼き 5袋お試しセット

油が乗ったチリ産養殖銀サケを干し上げてから焼き、旨味を引き出した逸品
「笹川流れ」の海水を炊き上げた手作り海水塩を使用。皮や小骨を丁寧に取り除き、食べやすいようスティック状に加工しました。そのままでも、マヨネーズをつけて食べるのもおすすめ。

10袋セットもございます。送料含めますと10袋セットのほうがお買得です。

 

2,500(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:コンパクト

1回のご注文で1個までとさせていただきます

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《エスケー食品》銀鮭スティック焼漬 5袋お試しセット

《エスケー食品》銀鮭スティック焼漬 5袋お試しセット

大人気!銀鮭スティック焼きの姉妹品
焼漬とは、越後村上の郷土料理の一つで、甘辛ダレに焼いた鮭を浸し、一晩漬け込んだものです。甘辛タレが中まで浸みて鮭の旨みを引き立てます。

10袋セットもございます。送料含めますと10袋セットのほうがお買得です。

2,500(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:コンパクト

1回のご注文で1個までとさせていただきます

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栃尾の油揚げ5枚たれ付セット

栃尾の油揚げ5枚たれ付セット

一度食べたらあなたもトリコ。豆撰の油揚げお試しセット。
ここが違います豆撰の油揚げ。新潟県産大豆100%使用、昔ながらの生搾り製法、一枚一枚ていねいに手揚げしています。違いをお楽しみください。

2,700(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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柿の種のオイル漬け 3種セット

柿の種のオイル漬け 3種セット

新潟名物柿の種とおかずラー油の出会い!ザクザクパリパリ食感が癖になるおかずラー油。フライドガーリック、フライドオニオンなどが入った旨みたっぷりのラー油の中にクラッシュした柿の種を入れました。ザクザクとした食感と食べごたえは驚きの美味しさ!まるごと入った柿の種は湿気ていると思われそうでありながらパリパリとした予想外の食感です。
激辛にんにくラー油は「もっと辛さが欲しい」そんな柿の種のオイル漬けにんにくラー油ファン、消費者様の多くの声を形に応えるべく製造。激辛オイルに漬かったさや唐辛子入り。通常品よりやや赤黒いオイルが辛い物好きの食欲をそそる。柿の種は阿部幸製菓特製激辛柿の種にチェンジ・新潟名物コラボ 大祐謹製唐辛子粉末「超鬼殺し」使用。

新潟県の名産品「柿の種」を、だし醤油仕込みの調味料に入れました。
柿の種の味付は醤油を使用した醤油のたれ。王道の「醤油」味として完成させたい!として考えた本品は、柿の種の味付に良く使われる「かつおだし」を使用し、柿の種との調和を意識。「だし醤油」仕立ての調味料に仕上げました。

 

2,778(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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米菓セット

米菓セット

東京日本橋にあるアンテナショップ「ブリッジにいがた」で人気の商品を集めました。

■元祖柿の種ピーナッツ入りTP 
元祖浪花屋の伝統の味を引き継ぐちょっと辛口の柿の種を一口サイズの三角パックにしました! 品質劣化を防ぐため、酸素を追い出して窒素ガスを充填してありますので、出来立ての風味が長持ち!お酒のおつまみにピッタリです。

■網代焼
1907年(明治40年)に発売され、工業米菓の礎を築いた名菓。うるち米にえび粉を加え、しょう油で仕上げた小魚型のおせんべいです。長い間年代を問わず愛され続けています!

■新潟米煎餅 醤油
■新潟米煎餅 ザラメ 
本格的な定番醤油と甘辛おかきの定番ザラメ。さくら製菓は新潟で育まれた良質の水稲もち米の丸粒玄米だけを使用し、精米から味付け、包装まで一貫して自社工場で製造しております。

■かきたね 011 新潟 チーズ黒胡椒 
柿の種を、好きな味で。好きな色で。かきたねブラックシリーズ 004 チーズ黒胡椒は豊かなチェダーチーズの香りとキリッとした黒胡椒の辛さが特徴です。7種類の中で日本橋店舗では1番人気の味です。

■マヨネーズおかき 
焼きたて熱々のおかき生地に特製マヨネーズをかけて染み込ませた、カリカリ食感マヨおかき。老若男女から愛され続けるおかきです。ひとつ食べるともう手が止まりません!

■新潟チップス うすしお味 
炊き立てのご飯のおいしさと風味を100%活かすため、ミシマデリカが独自に開発した方法により作った新しいチップスです。独特の食感とおいしさをぜひご賞味ください。

■うす揚柚子胡椒味
極うすの生地を高温の油でカラッと揚げた軽い食感の揚げせんべいです。生地にブラックペッパーを練り込み風味豊かな柚子胡椒で味付けました。ほどよい辛さと、青唐辛子とゆずの爽やかな風味が後を引く美味しさです。

3,000(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:100サイズ

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豚肉塩麹漬け(2枚入り)3袋セット

豚肉塩麹漬け(2枚入り)3袋セット

新潟県産厚切り豚ロース肉を、新潟県産の塩麹に漬け込みました。ブラックペッパーとゆずの香りが食欲をそそります。肉厚なのに冷めても柔らかく、お弁当にも最適です。
近頃は定番となった塩麹漬、当店では他とはひと味違ったオリジナルでお作りしています。厚切り豚ロース肉の塩麹漬にブラックペッパーとゆずをきかせ、食欲そそる香りと味わいとなっております。豚肉は冷めると固くなってしまいがちですが、厚切りのお肉でも塩麹に漬けることで驚くほど柔らかくなり、ご年配の方にもおすすめです。さらに、冷めても柔らかいのでお弁当にも最適です。酒類を一切使用していませんので、お子様もご家族みなさんでお召し上がりください。

3,672(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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油揚げとお惣菜ミニセット

油揚げとお惣菜ミニセット

定番の油揚げと、温めるだけで食べられる手づくりお惣菜セット
定番人気の豆撰油揚げと、おうちごはんに便利な手づくりお惣菜が入っています。お惣菜は手づくり、化学調味料不使用にこだわっています。

3,700(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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商品
栃尾の油揚げ10枚たれ付セット

栃尾の油揚げ10枚たれ付セット

栃尾の油揚げは焼いたり煮たり、アレンジレシピいっぱい。常備食におすすめ。
豆撰は創業以来、新潟県産大豆100%使用、昔ながらの生搾り製法、一枚一枚ていねいに手揚げにこだわっています。

4,600(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:80サイズ

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商品
豚肉塩麹漬け(2枚入り)5袋セット

豚肉塩麹漬け(2枚入り)5袋セット

新潟県産厚切り豚ロース肉を、新潟県産の塩麹に漬け込みました。ブラックペッパーとゆずの香りが食欲をそそります。肉厚なのに冷めても柔らかく、お弁当にも最適です。
近頃は定番となった塩麹漬、当店では他とはひと味違ったオリジナルでお作りしています。厚切り豚ロース肉の塩麹漬にブラックペッパーとゆずをきかせ、食欲そそる香りと味わいとなっております。豚肉は冷めると固くなってしまいがちですが、厚切りのお肉でも塩麹に漬けることで驚くほど柔らかくなり、ご年配の方にもおすすめです。さらに、冷めても柔らかいのでお弁当にも最適です。酒類を一切使用していませんので、お子様もご家族みなさんでお召し上がりください。

6,048(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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